TAKUMIYA

072-921-7520
お問い合せ

現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る

※会員登録は必須ではありません

姫野作 雪平鍋(銅)
  • NEW
  • オススメ

姫野作 雪平鍋(銅)

販売価格(税込):
17,820~25,920
関連カテゴリ:
雪平鍋
大きさ:
数量:
※会員登録は必須ではありません。
お鍋のオールラウンダー雪平鍋。煮物・お吸い物・味噌汁や湯沸しなど、何にでも使えます。
一人暮らしから大家族までどんな家庭にでも一つあると重宝します。
アルミ鍋に比べ変色はするし、手入れが大変そうだしと何かと敬遠
されがちな銅鍋ですが、その熱伝導の良さにはびっくりします。
ほんとすぐにお湯が沸きます。
その良さを生かしゆっくり火を入れることも、急激に温度も上げることも
できます。それ故にプロの料理人にも受け入れられています。
はっきりいって銅はすぐ変色します。始めは汚く思えても、そのまま
使いつづけて下さい。きっとあなただけのお鍋に仕上がります。
鈍い銅独特の光沢がでて飴色になったころには世界に一つだけの
お鍋の出来上がりです。
ただ銅鍋を長く使い続けるにはちょっとコツも必要です。
まず、使い終わったら乾燥させること。
お鍋の中に料理物は入れて保管せず、調理後は器等に移すこと。
これだけ守って頂ければ、緑青(ろくしょう)もでず長い間使って頂けます。


===================================
 板厚 | 1.5mm
 内側 | 錫引き(ご希望があれば無しも可能です)
    ※錫引き無しの場合はコメントにて明記して下さい
 姫野作のお鍋です。
===================================

※銅鍋はほぼ受注生産の為、入荷に3ヵ月~半年のお時間を頂いております。
職人が一人で製造を行っており、製造量には限りがございます。
手前勝手な事情ですが、ご理解頂けたらと思います。